Lean Retail

 

 

 

 

Notre savoir-faire : combiner Lean Management, accompagnement du changement et expertise Retail.

 

 

 

 

 

 

 Le "Lean Retail" comprend 3 composantes essentielles : 

 

1- Principes du Lean Manufacturing

  • Une approche orientée « amélioration de l'expérience client » et qui part des magasins pour aller jusqu'aux fournisseurs
  • Des principes simples et pragmatiques : réduction des tâches à faible valeur ajoutée, tâches inutiles et pénibles, rigidités...
  • Apprendre en améliorant avec les équipes sur les zones pilotes sans investissement ou grand projet technique

 

2- Management du changement

  • Des équipes motivées et alignées pour atteindre les objectifs
  • Une animation de la performance efficace, favorisant l'action et l'appropriation
  • Une dynamique d'amélioration continue au niveau du point de vente

 

3- Expertise Retail

  • Une expertise des meilleures pratiques de la distribution / grande distribution
  • Des solutions adaptées au positionnement de marque et au "concept execution"

 

 

Notre expérience du Lean en distribution et grande distribution (Retail)

 

Secteurs d’activités

Missions

Résultats

Distribution vestimentaire, bricolage

- Diagnostic des potentiels d’amélioration du flux de produits traversant l’entrepôt et le magasin + mise en œuvre - Identification des leviers d’amélioration et du plan de mise en œuvre

- Gain en délai de traversée : 22 %

- Gain en productivité main d’œuvre : 36 %

Grande Distribution, Entrepôts

- Simplification des flux

- Réimplantation selon les consommations et adressage de la réserve (entrepôt) 

- Division par 2 des ruptures en rayon

- Déplacements divisés par 2

- Temps de recherche des produits divisé par 5, productivité caristes : +25%

Distribution automobile

 

- Amélioration des processus de vente des véhicules neufs et d’occasion

- Amélioration du processus de réparation

- Amélioration du processus de vente de pièces détachées 

 

 

- Amélioration de l’expérience client (+23pts au questionnaire de satisfaction)

- Réduction délai de 22% et stock de pièces -42%

- Gain de temps vendeurs / compagnons : 18%

- Besoin de surfaces : -37%

- Produtivité picking pièces +39%

 

Distribution automobile, plateforme de e-commerce

- Amélioration de la fiabilité et de la productivité du picking de colis ou pièces détachées par la mise en place d’un petit train avec picking ordonnancé et stockage en petits colis

- Productivité : +72%

- Taux d’erreurs diminué de 67%

- Gain en surface : +28%, gain sur linéaire picking : 48%

Distribution

- Mise en place d’une démarche d’animation de la performance et d’ordonnancement en magasin

 - Meilleure gestion et animation de magasin

- Meilleure expérience client (+12 points au questionnaire de satisfaction)

- +22 points sur le questionnaire motivation salariés aux basiques logistiques

Distribution

- Formation de 90 approvisionneurs aux basiques de la Supply Chain - Professionnalisation du personnel approvisionneur
- Meilleure prise en compte des paramètres clés d’approvisionnement, échéancier, stock, demande client

Distribution

- Amélioration de la productivité en réception secondaire d’une plateforme logistique par redéfinition du besoin emballage et réimplantation - Gain surface de 36%

- Gain main d’œuvre de 25%

 

 

 

Pour en savoir plus sur nos missions de mise en oeuvre Lean :

 

 

Quelques exemples de mise en oeuvre Lean en distribution :

 

Diagnostic des potentiels d'amélioration du flux de produits traversant l'entrepôt et le magasin

retail01   retail02

diapos - Copie

 

Réimplantation selon les consommations et adressage de la réserve (entrepôt)

Diapositive44     Diapositive45

Diapositive47     Diapositive46

 

Amélioration des processus de vente des véhicules neufs et d'occasion

2209-32   Diapositive50

slide60retail 

 

Formation de cadres et employés en charge de l'approvisionnement aux basiques logistiques

Diapositive49   2209-39 

2209-44   Diapositive55   

2209-23   2209-24

 

Mise en place d'une démarche d'animation de la performance et d'ordonnancement en magasin 

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Pour en savoir plus sur notre expérience en Lean Retail

 

retailpresentationCliquez sur l'image pour télécharger le PDF

 

 

 

 

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